香草冰淇淋 食譜
2022年7月15日—作法·取出少許(約兩大匙)淡奶與葛粉混合,攪拌均勻。·做冰淇淋基底:蛋黃、糖、玉米糖漿、鮮奶油、剩餘的淡奶放入小鍋內一邊攪拌一邊加熱,加熱至76度 ...,做法.將香草豆莢縱向切開並刮出香草籽。將香草籽和豆莢、全脂牛奶、鮮奶油、糖、蛋黃和鹽放...
自製黏稠滑順香草冰淇淋
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